Сегодня мы хотим вам рассказать о приготовлении горячего блюда. Его можно приготовить для новогоднего праздничного стола. Мы будем готовить свинину с грибами и помидорами. Такое блюдо очень вкусное и оригинальное, оно украсит вам праздничный стол.
Для того чтобы приготовить свинину с грибами и помидорами нам потребуются такие ингредиенты:
- Мясо свиной шеи
- Сыр
- Шампиньоны
- Свежие помидоры
- Перец черный молотый
- Соль
Берем около килограмма свиной шеи, промываем мясо под струей горячей воды. Теперь слоим и перчим мясо по вкусу. Мы будем выпекать целый кусок. Но на нем мы сделаем надрезы до середины шеи. В эти разрезы мы выкладываем ломтики твердого сорта сыра.
Теперь берем пару свежих помидор, нарезаем их ломтиками. Помидоры кладем в надрезы к сыру. Теперь берем мелкие шампиньоны и выкладываем их по контуру мяса.
Ставим выпекаться блюдо в разогретую духовку и выпекаем не меньше сорока минут. Готовое блюдо посыпаем измельченной зеленью.
