Ось простий рецепт для салату з ананасами, сиром і морквою:
Інгредієнти:
– 1 келих консервованих кільць або шматочків ананасів (проціджених)
– 1 келих тертого сиру (наприклад, чеддер або гауда)
– 2 великі морквини (нарізані на тонкі соломки або терті)
– 1/2 келиха майонезу
– 1/4 келиха цукру
– 1/4 келиха кислого вершка
– Сіль і перець за смаком
– Свіжі зелені (петрушка або кроп) для прикраси (опціонально)
Інструкції:
1. У великій мисці об’єднайте ананаси, тертий сир і моркву.
2. У іншій мисці змішайте майонез, цукор, кислого вершка, сіль і перець. Добре перемішайте, доки суміш стане однорідною.
3. Додайте отриману заправку до суміші з ананасами, сиром і морквою. Повністю перемішайте, щоб всі інгредієнти були покриті соусом.
4. Прикрасьте свіжими зеленями, якщо бажаєте.
5. Охолодіть у холодильнику протягом приблизно 30 хвилин перед подачею.
Цей салат з ананасами, сиром і морквою є дуже ситним. Він чудово підходить як легка страва для обіду чи вечері. Смачного!
