Сегодня мы будем готовить простой салатик из свиных ушей. Салат готовится очень быстро, его можно приготовить для торжественного мероприятия или для семейного обеда.
Для того чтобы приготовить салат из свиных ушей нам потребуются следующие компоненты:
- Маринованные уши
- Свежий огурец
- Сладкий болгарский перец
- Майонез
Для салата можно купить готовые свиные уши, а можно приготовить их самим. Как это сделать мы нашим читателям рассказывали в статье «Маринованные уши».
Берем примерно 200-350 грамм маринованных свиных ушей, нарезаем их тонкой длиной соломкой. Теперь берем сладкий болгарский перец, промываем его, очищаем от семян и нарезаем тоже соломкой.
Берем один свежий огурец, нарезаем его небольшой соломкой. Теперь заправляем салат небольшим количеством майонеза, перемешиваем и подаем к праздничному столу. Украшаем салат зеленью или кунжутом. Приятного вам аппетита.
