Сегодня мы приготовим салат из говядины. Обычно я готовлю такой салат, когда с ужина у меня остается немного говядины. Это очень удобно, время приготовления такого салата сразу значительно сокращается.
Для того чтобы приготовить салат из говядины нам потребуются следующие ингредиенты:
- Говяжье филе отварное
- Грецкие орехи
- Редька
- Репчатый лук
- Лимонный сок
- Соль
- Черный молотый перец
- Пучок петрушки и укропа
Редьку берем небольшого размера, промываем ее, счищаем кожицу и натираем на средней терке. Выкладываем ее в салатницу. Теперь мы берем примерно 100 грамм отварной говядины и нарезаем продолговатой соломкой.
Теперь мы должны взять одну среднюю головку репчатого лука, измельчить и обжарить на масле. Далее измельчаем около 70 грамм грецкого ореха и выкладываем в салатницу. Солим и перчим салат по необходимости, добавляем нашинкованную зелень, сбрызгиваем лимонным соком и заправляем майонезом. Салат из говядины готов.
