Сегодня мы будем готовить оригинальный салат для праздничного застолья. Выглядеть он будет не традиционно, так как мы будем заворачивать приготовленный салат в специальные сырные лепешки.
Для того чтобы приготовить салат в сырных лепешках нам потребуются такие ингредиенты:
- Филе отварной говядины
- Шампиньоны
- Репчатый лук
- Зелень
- Чеснок
- Майонез
- Соль
- Сырные лепешки
Для такого салат необходимо приобрести уже приготовленные сырные лепешки. Их обычно продают в отделе творога или сыра.
Сейчас берем отварную говядину и нарезаем ее небольшими кубиками. Вы можете заменить говядину на куриное мясо.
Теперь отвариваем пару крупных шампиньонов в подсоленной воде и нарезаем кубиками или соломкой. Теперь репчатый лук и отварные шампиньоны обжариваем пару минут на масле, сюда добавляем измельченный зубчик чеснока. Теперь это смешиваем с порезанным мясом, посыпаем измельченной зеленью, добавляем соль по вкусу и заправляем майонезом. Салат готов. Теперь выкладываем его на сырные лепешки, которые закрепляем нарезанными полосками из сырных лепешек.
Выкладываем нам салат в лепешках на блюдо, украшенное листьями зеленого салата.
