Салат со стручковой фасолью я недавно готовила. Но у меня не было определенного рецепта, поэтому в него я добавляла те продукты, которые у меня были на кухне. Мне этот салат приглянулся, поэтому предлагаю его рецепт вам.
Для того чтобы приготовить салат со стручковой фасолью нам потребуются следующие ингредиенты:
- Консервированная фасоль
- Сладкий болгарский перец зеленый и желтый
- Стручковая фасоль
- Оливковое масло
Выкладываем сразу в салатницу консервированную фасоль. Теперь мы должно взять два сладких перца, один зеленый, другой желтый. Так ваш салат будет сочным и ярким.
Теперь мы должны удалить из перцев семечки, нарезать овощи одинаковыми кубиками.
Теперь мы в течение пяти-восьми минут отвариваем 100 грамм стручковой фасоли в соленой воде, после чего выливаем фасоль через дуршлаг и добавляем в салат.
Такой салат можно немного посолить и сбрызнуть оливковым или тыквенным маслом. Салат готов. Кушайте на здоровье.
