Сегодня мы вам расскажем, как приготовить довольно обычный, простой и вкусный салат. Мы будем готовить салат из стручковой фасоли. Такой салат можно использовать как гарнир к мясу или рыбе. Для того чтобы приготовить салат со стручковой фасолью нам потребуются следующие ингредиенты:
- Стручковая фасоль
- Грецкий орех
- Кинза
- Сладкий болгарский перец
- Чеснок
- Соль
- Оливковое масло
- Лимонный сок
Берем замороженную спаржевую фасоль и заливаем ее кипятком. Оставляем фасоль размораживаться пару минут. Теперь берем горсть грецких орехов, смешиваем с пару ложками оливкового масла, добавляем сок одного лимона и хорошо перемешиваем. Это мы приготовили заправку для салата. Теперь мы берем сладкий болгарский перец, очищаем от семечек и нарезаем кубиками. Далее измельчаем кинзу и зубчик чеснока. Посыпаем солью по вкусу и заправляем салат. Салат готов. Готовился он очень быстро. Салат со стручковой фасолью очень полезный и аппетитный.
