Сейчас мы приготовим очень полезный салат, в котором есть все важные для нашего организма микроэлементы и витамины. Мы приготовим салат с морковкой и молодой редькой, который придаст салатику изысканность.
Для того чтобы приготовить салат с морковкой и молодой редькой нам потребуются следующие ингредиенты:
- Редька
- Морковь
- Сыр
- Оливковое масло
- Соль
- Черный молотый перец
- Тмин
- Листья зеленого салата
Одну редьку хорошенько промоем, счистим с нее кожицу и натрем на средней или крупной терке.
Теперь одну морковку крупного размера натираем на терке как для корейской морковки, то есть тонкой длинной соломкой.
Далее около 150-200 грамм сыра натрем на мелкой терке. Нарежем немного зелени в салат, смешаем все ингредиенты, добавим соль, черный молотый перец, тмин и заправляем салат тремя столовыми ложками оливкового масла. Салат с морковкой и молодой редькой хорошо подойдет к жареной картошечке. Приятного вам аппетита.
