Рецепт салата с курицей и фасолью я подсмотрела в одной известной передаче. Сегодня я вам расскажу о рецепте такого салата, я надеюсь, вы приготовите такой салат и будете от него в восторге.
Для того чтобы приготовить салат с курицей и фасолью нам потребуются следующие ингредиенты:
- Красная консервированная фасоль
- Яйца
- Болгарский сладкий перец
- Морковь по-корейски
- Красный лук
- Пучок петрушки
- Оливковое масло
- Курица
- Соль
- Лимонный сок
Отвариваем вкрутую два яйца, остужаем их, чистим и нарезаем небольшими дольками.
Теперь один перчик сладкий очистим и нарежем небольшой соломкой.
Головку лука нарезаем кольцами.
Теперь мы смешиваем сок одного лимона с тремя столовыми ложками оливкового масла, перемешиваем. Эта заправка для салата.
Теперь выкладываем консервированную фасоль, смешиваем с порезанными компонентами, добавляем нарезанную отварную курицу, посыпаем измельченной петрушкой, добавляем морковь по-корейски, солим салат по вкусу и заправляем его.
