В этой статье мы узнает еще об одном простом рецепте вкусного салата. Готовить мы будем салат с яблоками. Такой салат очень легкий. Им можно перекусить, или приготовить его для праздничного стола.
Для того чтобы приготовить салат с яблоками нам потребуются следующие ингредиенты:
- Белокочанная капуста
- Яблоки
- Оливковое масло
- Свежие огурцы
- Петрушка
- Соль
- Лимонный сок
- Горчица
Для такого салата берем половину белокочанной капусты, нарезаем его соломкой, посыпаем чайной ложкой соли и хорошенько мнем руками. Капуста получится намного нежнее.
Теперь одно крупное яблоко очищаем от сердцевины и натираем на крупной терке.
Далее один свежий огурчик нарезаем небольшими ломтиками. все ингредиенты выкладываем в салатницу. Приготовим заправку для салата. Смешиваем ложку горчицы, пару ложек оливкового масла, черный молотый перец по вкусу и измельченную петрушку с соком одного лимона. Заправку перемешиваем и добавляем в салат. Салат с яблоками готов. Приятного вам аппетита.
