Скоро новый год и каждая хозяйка начинает планировать праздничное меню заранее. Мы сегодня хотим вам рассказать о рецепте одного простого, оригинального и вкусного праздничного салата.
Для того чтобы приготовить салат с апельсинами нам потребуются следующие ингредиенты:
- Куриное филе
- Апельсины
- Отварной рис
- Свежее яблоко
- Миндаль
- Красная смородина
- Лимон
- Оливковое масло
- Пучок зелени
- Черный перец молотый
- Соль
Мы отварим в подсоленной воде пару куриных грудок. Остужаем курицу и нарезаем ее соломкой. Теперь отварим около двух или одного стакана риса. Остывший рис смешиваем с порезанной курицей. Теперь добавим измельченный репчатый лук и немного ягод смородины.
Теперь измельчаем миндаль и смешиваем с салатом. Теперь добавим в салатик фрукты. Режем кубиками яблоко, нарезаем апельсины. Польем яблоки лимонным соком.
Теперь приготовим заправку для салата. Для этого смешаем пару ложек оливкового масла и сок одного лимона. Добавляем измельченную зелень, соль и черный молотый перец по вкусу. Смешиваем соус и заправляем им наш салат.
