Сейчас мы приготовим салат полезный. Помимо овощей мы будем добавлять в такой салат немного малосоленого филе селедки, чтобы салатик имел интересный оттенок. Салат готовим примерно за десять минут.
Для того чтобы приготовить салат полезный с соленой селедочкой нам потребуются следующие составляющие:
- Филе селедки малосоленой
- Картофель отварной
- Морковь отварная
- Куриные яйца
- Свекла отварная
- Соленые огурцы
- Оливковое или растительное масло
- Соль
- Черный молотый перец
Отвариваем три клубня картофеля, две моркови и пару яиц. Также мы должны отварить пару средних свекл.
Когда овощи готовы, мы их остужаем и очищаем. Морковь я режу тонкой соломкой или тру на терке для корейской моркови. Картофель лучше нарезать тоже соломкой.
Свеклу трем на крупной терке. Теперь около 200 грамм селедки нарезаем кубиками. Выкладываем рыбку в салат.
Далее мы натираем свеклу на средней терке. Кто любит свеклу, тот может нарезать ее соломкой.
Теперь мы возьмем два крупных соленых огурчика нарежем тонкими палочками. Солим и перчим салатик и заправляем маслом. Украшаем салатик кусочками отварного яйца.
