За вікном усе ще сніг… а так полювання вже зелені, тепла, чогось яскравого! Тоді раджу вам спробувати приготувати апетитний кольоровий салат Мехіко – він корисний і відмінно піднімає настрій;)
Нам знадобиться:
- Ковбаса (або курка варена/копчена) (200 гр.)
- Сир твердих сортів (200 гр.)
- Болгарський перець
- Помідори (3 штуки)
- Огірочки солоні (1-2 штуки)
- Цибулина
- Кукурудза консервована (1 банк)
- Рослинна олія/майонез
- Сіль, перець, спеції
Цибулю чистимо і ріжемо тонкими колечками, решта інгредієнтів – кубиками (ковбасу, сир, перець, помідори, огірочки). Додаємо кукурудзу (попередньо злив із банки весь розсіл), сіль, перець та спеції за смаком. Заправляємо салат за бажанням або майонезом, або олією. Їжте на здоров’я;)
