Зараз ми швидко приготуємо легкий смачненький салат із кальмарів та огірків.
Нам знадобляться:
- Кальмари
- Огірки (свіжі)
- Цибуля ріпчаста
- Майонез
- Сіль, перець, спеції
Кальмарів ми чистимо та варимо. Нагадаю, що варити кальмарів треба буквально 10-20 секунд у киплячій воді, інакше вони стануть твердими. Охолоджені кальмари та огірки нарізаємо соломкою. Цибулю теж дрібно шаткуємо і перетираємо з сіллю, щоб його різкий запах не перебив смак кальмарів. Все перемішуємо, солимо, перчимо, додаємо спеції до смаку.
