Сейчас я вам расскажу как можно приготовить вкусный салат, использую на первый взгляд такие не сочетаемые продукты как морковь и рыбу. Рыбный салат очень вам понравится, он не только аппетитный, но и очень полезный.
Для того чтобы приготовить рыбный салат с морковью нам потребуются следующие ингредиенты:
- Морковь
- Соленая селедка
- Сладкий болгарский перец
- Яйца отварные
- Пучок зелени
Нам необходимо взять две морковки, натереть на терке как для корейской морковки. Теперь мы немного обжариваем на масле до образования золотистой корочки. В салатницу выкладываем примерно 150 грамм соленой седелки, предварительно нарезанной толстой соломкой.
Теперь мы нарезаем один сладкий болгарский перец тонкой соломкой, посыпаем ею сельдь.
Теперь два отварных яйца очень мелко нарезаем, посыпаем перец сладкий. И теперь салат мы накрываем слоем обжаренной моркови. Сверху я люблю украсить салат щепоткой семени кунжута. Салат рыбный украшаем веточкой зелени.
