Сегодня мы будем готовить рыбное блюдо, которое можно приготовить для праздничного ужина или для скромного семейного ужина. Рыбу можно использовать любую на ваше усмотрение.
Для того чтобы приготовить рыбное блюдо нам потребуются следующие ингредиенты:
- Рыбное филе
- Пшеничная мука
- Репчатый лук
- Черный молотый перец
- Соль
Для этого рецепта нам понадобится пол килограмма рыбного филе. Мы не рекомендуем использовать красную рыбу, потому что это очень дорого. Рыбу мы будем использовать перекрученную.
Перекручиваем пол килограмма рыбы с помощью мясорубки. Теперь солим и перчим рыбный фарш по вкусу. Теперь добавляем 50 грамм пшеничной муки и хорошенько перемешиваем.
Теперь делаем руками небольшие колобки и отвариваем в кипящей воде слегка подсоленной. Варим примерно 15-20 минут. Рыбное блюдо готово. Подаем к нему макароны или отварной рис.
Слегка поливаем рыбные котлетки оливковым маслом и подаем с жареным луком. Приятного вам аппетита.
