Скоро новый год. Каждая женщина всегда придумывает новые салаты и закуски к праздничному столу. Я хочу с вами поделиться рецептом оригинального и очень простого салата. Мы будем готовить салат под шубой, но подавать мы его будем в виде рулета.
Для того чтобы приготовить оригинальный салат под шубой в рулете нам потребуются следующие ингредиенты:
- Майонез
- Сливочный сыр
- Свекла
- Картофель
- Морковь
- Соленая селедка
Для начала мы берем одну большую свеклу, пару средних морковок и две больших картошки. Кладем овощи в кастрюлю и варим до готовности.
Теперь остужаем овощи и чистим их. Свеклу трем на крупной терке, картофель нарезаем кубиками или трем на терке. Теперь морковь режем маленькими кубиками или трем на терке.
Теперь мы берем свеклу и смешиваем с майонезом. Берем пищевую пленку и на нее плотным ровным слоем выкладываем свеклу. Теперь покроем свеклу сливочным сыром. Теперь овощи выкладываем слоями. Последний слой будем из мелко порезанной соленой сельди без косточек.
Теперь аккуратно свернем салат в рулет и поставим в холодильник. При подаче на праздничный стол нарезаем рулет на порции.
