Сегодня мы будем вам рассказывать о том, как приготовить вкусного судака к ужину. Рецепт судака займет у вас примерно 40-50 минут. Рыба получится очень вкусной и понравится вам и вашей семье.
Для того чтобы приготовить вкусного судака нам потребуются следующие ингредиенты:
- Судак
- Соевый соус
- Сало
- Яйца
- Приправы для рыбы
- Сухари
- Оливковое масло
- Душистый перец горошком
- Соль
Для рецепта судака нам потребуется филе рыбы, примерно 800 грамм. Нарезаем филе на средние кусочки, поливаем 20 граммами соевого соуса, добавляем специи для рыбы, душистый перец, соль по вкусу и убираем в сторону минут на 15.
Теперь замаринованные кусочки судака обмакиваем в муке, теперь окунаем в сырые яйца и кладем в панировочные сухари. Теперь выкладываем судака в раскаленное масло и обжариваем до образования золотистой корочки. Если рыба начнем подгорать, то убавляем огонь и жарим до готовности.
Готовые кусочки судака кладем на бумажные полотенца, чтобы они впитали лишний жир.
