Рецепт салата из кабачков нестандартный салат. Интересно, что его можно использовать как горячий салат, как холодный салат или же, как гарнир. Как использовать рецепт салата из кабачков – решать вам.
Рецепт салата из кабачков является полезным салатом. Мало где можно встретить кабачки. А наш салат мы, конечно же, рекомендуем готовить из молодых кабачков. Нам понадобится один или два молодых кабачка.
Также, для рецепта салата из кабачков нам потребуются чеснок, зелень, уксус, специи и оливковое масло. Приступим к приготовлению салата. Нарезаем тонкими кружками молодой кабачок и обжариваем на сковороде с каждой стороны на оливковом масле. Добавляем в сковороду пару готовок чеснока и уксус. Оставляем в сковороде еще минуты на две. Выкладываем обжаренные кабачки в салатницу. Теперь к салату добавляем мелко порубленную зелень.
Рецепт салата из кабачков готов. Салат мы не заправляем, потому что в нем достаточно масла, которое осталось после жарки.
