Рецепт картошки с мясом, о котором мы сегодня вам расскажем, удивит вас с одной стороны простотой приготовления, а с другой – нежным и ароматным вкусом. Рецепт картошки с мясом довольно традиционен. Картошку с мясом мы будет тушить в казане или же глубокой кастрюле.
Для рецепта картошки с мясом нам понадобится говядина или свинина, молодой картофель, морковь, репчатый лук, приправы и специи. Я рекомендую вам для рецепта картофеля с мясом использовать казан. В нем продукты получаются вкуснее, и тушеные мясо с картошкой получатся сочнее. Если казана нет, используем обычную глубокую кастрюлю.
Для рецепта картошки с мясом тщательно промываем молодой картофель. Его можно не очищать, так как шкурка молодого картофеля очень тонкая, к тому же она еще и очень полезная.
В казан наливаем немного масла и обжариваем крупно порезанные кусочки мяса. Затем, наливаем немного воды. Добавляем соль и перец по вкусу. Кладем картофель. Далее, добавляем крупно порезанную морковь. Также, необходимо порезать мелко репчатый лук.
Все ингредиенты тушатся не меньше 30 минут. Для рецепта картошки с мясом потребуется примерно 40 минут вашего времени.
