Сегодня мы будем готовить полезный ужин для семьи. Полезен он будет тем, что готовить мы будем его из диетического мяса, такого как баранина. Рецепт баранины очень простой и не займет у вас много времени.
Для рецепта баранины нам потребуется наличие таких ингредиентов как:
- Баранина
- Репчатый лук
- Красный молотый перец
- Стручковая фасоль
- Свежие помидоры
- Пшеничная мука
- Соль
Покупаем примерно 700 грамм хорошей свежей баранины. Промываем ее под проточной водой. Теперь мы нарезаем баранину большими кусками, которые выкладываем в сковороду обжариваться.
Теперь к мясу мы добавим одну головку измельченного репчатого лука. Теперь посыпаем красным перцем и добавляем соль по вкусу. Жарим на медленном огне.
Теперь вы зальем мясо водой и потушим 10-20 минут. После этого в сковороду добавляем стручковую фасоль. После того как фасоль станет мягкой, мы добавим в блюдо помидоры. Предварительно снимем с них шкурку и порежем кубиками.
Чтобы подливка получилась нежидкой, добавим пару ложек муки и хорошо перемешаем.
