Сейчас мы вам расскажем как приготовить вкусный и оригинальный ужин. Мы будем готовить мясо с картофелем в специальном соусе. Блюдо готовится довольно быстро и просто.
Для того чтобы приготовить картофель с мясом в соусе нам потребуются следующие инкременты:
- Баранина (или говяжья вырезка)
картофель - Репчатый лук
- Морковь
- Черный молотый перец
- Лавровый лист
- Пшеничная мука
Для этого рецепта можно использовать баранину или говядину на ваше усмотрение. Нарезаем мясо на кусочка среднего размера. Теперь кладем мясо на сковороду и обжариваем его несколько минут.
Тем временем мы измельчаем пару головок репчатого лука, трем на крупной терке пару морковей, и кладем овощи в сковороду к мясу. Обжариваем несколько минут.
Теперь мы очищаем несколько картофелин, нарезаем примерно на четыре части и кладем их в сковороду. Наливаем в сковороду столько воды, сколько потребуется для того, чтобы все ингредиенты в ней скрылись.
Для того чтобы подливка была густой, мы добавим пару ложек муки. Не забываем добавлять специи, лавровый лист.
В этом рецепте можно перемешать все овощи, кроме картофеля в миксере, тогда блюдо получится однородным.
