Когда муж скоро придет, а к ужину ничего еще не готово, можно быстро постряпать вкусный мясной пирог по этому рецепту;)
Возьмем:
- Фарш (0,5 кг)
- Картофель (5-6 штук)
- Муку (400 гр.)
- Яйца (6 штук)
- Майонез (500 гр.)
- Сметана (400 гр.)
- Разрыхлитель (2 пакетика)
- Соль, перец
Заведем жидкое тесто (как на оладушки), хорошенько перемешав яйца, муку, майонез, сметану и разрыхлитель. Картофель почистим и порежем кружочками, посолим, поперчим. Также посолим и поперчим по вкусу фарш. В форму для выпечки выливаем половину теста, выкладываем фарш, сверху картофель и заливаем оставшимся тестом. Ставим в духовку на 40-60 минут.
