В этой статье мы вам расскажем о способе приготовления куриных сердец. Я очень люблю сердца и поэтому этот рецепт написан с душой. Сердца получаются очень вкусными и нежными. Такое блюдо приготовить к новогоднему торжеству.
Для того чтобы приготовить вкусные куриные сердца нам потребуются такие ингредиенты:
- Куриные сердца
- Кетчуп
- Молотый кориандр
- Чеснок
- Зеленый лук
Берем примерно пол килограмма куриных сердечек, промываем их хорошенько под струей горячей воды, выложим на бумажное полотенце, которое впитаем влагу. Солим и перчим сердца по вкусу.
Теперь ставим сковороду с маслом на огонь и обжариваем куриные сердца с каждой стороны. Теперь добавим пару ложек кетчупа, закроем крышку и тушим примерно 30-40 минут.
За 10 минут до готовности мы посыпаем блюдо нашими специями, добавляем измельченный чеснок и мелко порезанный зеленый лук.
Готовое блюдо раскладываем по тарелкам, можно подавать со свежим огурчиком. Приятного вам аппетита.
