Недавно в гостях у своей подруги я увидела потрясающе красивый салат. Он очень эффектно смотрелся на праздничном столе. Сегодня я хочу поделиться с вами именно этим рецептом. На первый взгляд, он довольно сложный, но на самом деле это не так.
Для того чтобы приготовить красивый салат нам потребуются следующие ингредиенты:
- Кальмары
- Свежие огурцы
- Яйца
- Сыр
- Майонез
По картинке вы уже поняли что салат будет в корзинках. Начнем их готовить. Для этого смазываем сливочным маслом любую плоскую тарелку. Теперь выкладываем ровным тонким слоем тертый сыр. Сверху придавливаем нижней стороной такой же тарелке. Ставим это в микроволновку, чтобы сыр расплавился. Потом когда сыр немного остыл, снимаем его и кладем на дно стакана перевернутого, придавливаем ладонью и ставим в холодильник. У нас должны получиться корзиночки.
Теперь готовим начинку. Очищаем примерно 400 грамм кальмаров, кладем их в кипящую воду на 4 минуты. Затем нарезаем их. Один огурец нарезаем соломкой, пару яиц режем кубиками. Заправляем начинку майонезом. В сырные корзинки кладем лист салата, сверху выкладываем салат.
