Если вы хотите приготовить на ужин для ваших близких вкусную и недорогую рыбу, то познакомьтесь с этой статей. Мы будем готовить блюдо из филе минтая. Минтай недорогая, но в то же время очень вкусная и сочная рыба.
Для того чтобы приготовить филе минтая нам потребуются следующие ингредиенты:
- Филе минтая
- Свежие помидоры
- Лимон
- Сыр
- Пучок зелень
- Соль
- Черный молотый перец
Для этого рецепта приобретаем примерно 700 грамм филе минтая. Промываем рыбу под теплой водой, высушиваем с помощью бумажного полотенца. Теперь берем лимон, разрезаем его на две части и выливаем на кусочки рыбы. Выкладываем кусочки рыбы в форму для выпекания.
Теперь берем три-четыре свежих помидор, нарезаем их небольшими кружочками. Выкладываем помидоры на рыбу, сверху посыпаем солью и перцем по вкусу. Теперь измельчаем зелень и посыпаем ею блюдо. Осталось потереть примерно 250 грамм сыра, посыпать им нашу рыбу.
Ставим форму в духовку выпекаться при температуре 180 градусов.
