егодня мы вам расскажем о том, как вкусно и быстро приготовить фрикадельки. Обычно фрикадельки готовят из мяса, а мы хотим вам предложить готовить фрикадельки из рыбы.
Для того чтобы приготовить фрикадельки в соусе нам потребуются следующие ингредиенты:
- Филе судака
- Отварной рис
- Сливочное масло
- Чеснок
- Соль
- Черный молотый перец
Для рецепта нам потребуется примерно 600 грамм судака. Филе мы перекручиваем с помощью мясорубки. Теперь отварим примерно 80 грамм в подсоленной воде. В мясорубку кладем рис и тоже перекручиваем вместе с рыбой.
Теперь в фарш мы добавляем примерно 80 грамм сливочного масла и измельченный чеснок и хорошо перемешиваем. Теперь формируем из фарша фрикадельки. Ставим сковороду на огонь, вливаем немного масла и обжариваем с каждой стороны до готовности. Готовые фрикадельки посыпаем измельченной зеленью. К фрикаделькам можно приготовить отварной картофель или свежие овощи. Приятного вам аппетита.
